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Ecolabellisation

Pourquoi l’éco-labellisation des produits de la pêche artisanale ?

  • Pour mettre fin à la surexploitation des ressources et à la surcapacité de pêche, à l’origine de la crise du secteur
  •  Pour répondre à la  demande internationale croissante en terme de produits de la pêche eco-labellisés 
  • Pour répondre à la sélectivité des entreprises détaillantes qui achètent uniquement des produits de la mer respectueux des critères environnementaux .
  • Parce-que l’existence de labels tel que  Fair Fish, Narturland, MSC (qui est le label le plus connu pour les produits halieutiques), constitue une menace d’exclusion pour les produits de la pêche  non certifiés.

Enjeux et perspectives :

Rendre possible l’éco-labellisation des produits issus de la pêche artisanale

  •  L’éco-labellisation est un processus qui apportera de la durabilité aux pêcheries à long terme. Les efforts et l’engagement   de tous les acteurs sont donc indispensables.
  • Afin de maximiser les chances d’éligibilité, le processus d’éco-labelisation est envisagé pour des pêcheries artisanales bien définies, limitées géographiquement et concernant  des espèces très spécifiques
  • Tout projet de certification doit adopter une approche qui promeut l’ensembe de la chaine de valeur  dans des limites des financements possibles.
  • Le niveau de sensibilisation et d’ organisation des acteurs sont des critères essentiels. L’issue de ce projet est également  étroitement dépendante du  soutien de l’Etat.

 Acquis et actions réalisées

  • Recherches-action avec les acteurs de Nianing et pointe Sarrène sur la chaîne de valeur du Poulpe.
  • Deux études de faisabilité :
  • Série de formations dans les villages de pêcheurs : commerce , marketing , gestion durable de la ressource
  • Formations des acteurs sur les règles d’’hygiène, de qualité et de traçabilité en vue de l’éco-labellisation et création d’’un manuel de procédure dans le cadre de cette démarche